きっときっと

昨日、谷中生姜の甘皮剥きを水に100本位漬けた生姜汁で、作業したんです。

あの、生姜の若いやつね。最初は、傷で、手は痺れるし。悟りの境地だったんです。

そしたら、指の皮がスルスル剥け生姜汁で、消毒されたか。傷が治りつつあるんです。

こ、これは？！板前に伝わる民間療法？！か？すごいです。