覚え書き●米粉40g
●ヨーグルト大さじ 2杯
●ベーキングパウダー4g
●卵1個
米粉をどれぐらいの分量を
入れたらいいのかがわからなかったので、
とりあえずお試しでプロテインパウダーと
同量を入れてみました。
あと、TwitterやFacebookで
コメントを下さった方からのご意見から、
どうやら生地に粘度が必要ではないか？
思ったので、
今回は牛乳の代わりに今回は
ヨーグルトを使用してみました！
と言うわけで前回から変えた点は
この２点！！
おかげさまで、
今回はふんわり
とーってもおいしいパンケーキができました！
断面で切ってみても、ほらーっ
上に乗せたりんごは、
蜂蜜、バターと、少々のお塩で煮詰めて、
更に溶かしバター、シナモン、粉砂糖をトッピング♪
…至福のパンケーキでございました
プロテインパウダー100%では作れなかったので、
今回はプロテインパウダーからの
摂取たんぱく質量は、
この1枚で約３０グラム弱と
前回より少し減ってしまいましたが、
卵とヨーグルトも入っているし♪
それも入れたらもっと摂れていますものね♪
とにかくおいしかったーーーー
様々アドバイスを下さった皆様方
本当にありがとうございました
極力、
添加物を抜きたいと言う気持ちもあるので、
次回はベーキングパウダー無しで
何とかふんわり焼けないか？
試してみたいと思います
※明日また１１時の更新をお楽しみに！
めりこ
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ポールアクロバットダンスアーティスト
「ポールダンス＝室内」という概念を飛び越えた、
魅力的で情緒のあるダンスとアクロバットに取り組みたい。
その想いから、２０１２年より、日本で（世界で）初めての
ポールダンス大道芸を始めました。
東京都認可の大道芸ライセンス（ヘブンアーティスト）を
ポールダンスソロで唯一取得。
東京を拠点に日本全国、ヨーロッパ各地、
ポールフィットネスの本場ニューヨークなど、
世界中でポールダンスのソロパフォーマンス公演や
サーカスショーへの出演など、
大人も子供も楽しめるパフォーマンスを行っています。
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