ラジオ「素敵！大人女子」今週からのゲストは
メリーチョコレートトップショコラティエの大石茂之さんです
大石さんは世界最大のチョコレートの祭典
「サロン・デュ・ショコラ パリ」でチョコレートの格付けで最高位の
「ゴールドタブレット賞」を3 年連続受賞
さらに今年 2019 年の10月のサロンデュショコラでは
「レ メイヤー デ メイヤーアワード(最高のショコラティエ賞)」
を受賞されています
今回はショコラティエを目指した大石さんのこれまでの歩みと
サロンデュショコラの反響やチョコレート作りの拘り
さらには今年のクリスマス、来年のバレンタイン向けチョコレートについてお伺いします
◉四国放送 12:45~12:55 (10 分)
12/10(火)～13(金)
12/17(火)～20(金)
◉山梨放送 12:20~12:25 (5 分)
12/ 9(月)～12(木)
12/16(月)～19(木)
◉西日本放送 8:25~8:45 (20 分)
12/15(日)・22(日)
◉山口放送 7:00~7:15 (15 分)
12/15(日)・22(日)
ネットやアプリからはradiko.jpよりお聴き頂けます。
こちらはクリスマスコレクション
ESPRIT MARRY エスプリ ド メリー（20個入り 2,160円）
こちらの「ブランデーチェリー」は一つ一つ手作業で作られているそうで
手間がかかり、一時期は販売していなかったようですが
復活させて欲しいという声が多く、改めて販売されるようになったそうです
そして、バレンタイン限定！！
トーキョーチョコレート プレミアムセレクションボックス（1,728円(税込））
〜2019年、サロン･デュ･ショコラ パリ25周年を記念して2016年から3年連続で金賞を受賞した作品と今回初めて発表する作品を1つに集めた渾身のセレクション〜
富士山のチョコは2019「玄米茶と生姜」
和をテイストにした意外な味が美味しくて新鮮！
金と銀で描かれた富士山のデザインも美しい
プレミアムなチョコレートが1000円台で購入出来るのは嬉しいですよね！
来年2020年1月20日頃のバレンタイン近くに改めて販売されますので、
お楽しみに！！
ラジオ放送も是非お聴き下さいね
