歳月が流れるのも、本当に早いものだと改めて感じています
8月誕生月、最後の晩餐は
『銀座ハプスブルク・ファイルヒェン』にて友人がお誕生日をお祝いしてくれました
メインはオーストリア名物の「ウィンナーシュニッツェル」
薄く叩いた仔牛の肉に「セメル」と呼ばれる
パンの細かいパン粉をつけてふっくらと揚げた料理
美味しく頂きました
そして…
マジパンで作られた薔薇が余りにも美しく
大学時代の同級生と
漢字は違いますが、同じ「まりこ」という名前です
来月は彼女のお誕生日なので、今から何処のお店にしようかと楽しみです