今日は朝からかなり強い雨が降り続いていますね
気温も低く、肌寒いくらいです
喉の痛みが少しは和らいだものの、声は出にくいため
今日は休養を取ることにしました
先週末、パレスホテルにて友人とゆっくり食事をしました
ここは大手町1-1-1という住所の響きも気持ち良い場所
皇居もすぐ目の前でお堀が見えて、まるで皇居の中にいるような気分に
この日はパレスホテルのフレンチ「クラウン」にてディナー
お店の入り口も素敵で、シャンパングラスが描かれています
こうして、友人と一緒にリセットする時間も大切にしています
普段忙しいと、『会いたい』と思う人は限られてしまいますが
その相手は自分が本当に大切にしている人だと感じています
この日は個室の予約が取れました
乾杯のシャンパーニュ付きコースで
英国王室御用達のシャンパーニュ「ボランジェ」がサービスされました
細やかな泡で濃厚な味わいのあるシャンパーニュでした
「女王陛下のシャンパン」と言われるだけの価値がありますね
「クラウン」には今回で4回目になりますが
一皿ごとに美しい芸術的なお料理が運ばれてきます
デザートタイムに丁度、窓際の席が空いたので個室からこちらの席に移りました
真っ直ぐに伸びる道と、その先に少し見える東京タワーを眺めながら
美味しいデザートを楽しみました
ここは、何となく神聖な空気の流れを感じるパワースポット
メインのデザートはパリパリのチョコクッキーを割りながら頂く
ナッツ入りチョコブリュレでした
最後は可愛らしい小菓子
美味しいお料理を「気」の良い場所で、英気を養った週末となりました
来月はまた全国行脚の講演ですので、喉の痛みを治して万全の体制で臨みます！(๑˃̵ᴗ˂̵)