ガトー・ショコラ

本日、ガトーショコラに挑戦。
順調に進んでいったが、何と！！あると思っていたハンドミキサーがない(￣□￣;)!!！！
仕方なく、手動でメレンゲづくり。疲れた。
でも、それなりにできたからいいや。まあ、いいか。初めてにしては。