こんにちは
少し前にこちらでディナーを楽しみました。
莆田 Putien 
シンガポールがオリジンの福建料理店。
莆田は福建省の地名です。
香港では銅鑼湾のお店が有名で毎年ミシュラン掲載されていますが、この日は所用で行ったダイアモンドヒルにある支店にて。
このお店の代表的メニュー
香港では珍しい福建料理が揃ってます。
特製チリソース
容器がかわいい
オーダーは
紫菜オムレツ
食感が独特
ライチ肉
湄洲媽祖麺
湄洲媽祖廟は、飛行機+長距離バス+ローカルバス+船を乗り継いで行ったばかり（ちょっと遠かった）。
残念ながら、あの島では何も食べなかった。。
タロイモのデザート
好みのお味です。
福建省の少しディープな旅の後だったので色々と感激。
そして全部美味しかったです！今回は2人で行ったのでこれでお腹いっぱい。
他に気になるメニューが沢山あったので、次回は4-5人で行きたいと思いました。
また来ます〜
お店のwebsite
see you on the next 美味探検！