【尖沙咀】本格的な四川料理〜川熙樓 Chuan Xi | 美味ホンコン探検隊

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ホンコン在住20年、V子の香港日記。


-----[後日追記]---------
こちらのお店は移転しました。
新住所: 尖沙咀 金巴利道28號君怡酒店M/F 
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こんにちは♪

以前から気になっていた四川料理店でディナーしました。


『川熙樓 Chuan Xi Restaurant』虹

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空間を広々と使っていてちょっと中国大陸ぽいニコニコ

四川省はまだ2回しか行ってないのですが、本場四川料理は意外にもあまり辛くなくて、美味しかった記憶があります。

~~<四川省で食べた美味しかったもの>~~
チューリップ黄受賞実績あり行列が出来る~清粥小菜
チューリップ黄お気に入りのお店~聞香
チューリップ黄オープンなエリアで四川料理~九大椀
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香港の辛い四川料理も好きですけどね^ ^


さて、オーダーは、どのお店でも頼んでしまう
白切肉♪
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美味しい&ニンニク効いてましたぁ爆笑
きゅうりがすごく美味しく感じました。



辣子蝦♪
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これはクセになります~
殻つき蝦の中までしっかり旨味が染み込んでいます。ラブ





麻婆豆腐♪
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他のお店とは一味違う美味しさおねがい
本番から取り寄せている特別な種類の豆板醬を使っているそうで優しいお味。

全体的に辛くない四川料理。

他に沢山気になるメニューがありました。
スパイスの強さのリクエストが出来るようなので、次回はもう少し効かせて貰おうと思います。
また来ます~。


『川熙樓 Chuan Xi Restaurant』
 a:亞士厘道17-19號2樓 
Openrice情報=>

ご馳走様でした!  &
see you on the next 美味探検!