今年初の上海蟹ディナー♪

こんにちは♪

この週末から急に肌寒くなってきたホンコン。

日本より知人来港し、皆で秋の味覚の上海蟹を食べに行きました。

今回は東海酒家へ。

幾つかある蟹のコースの中から、品数少なめのをオーダしました。

まずは、、

蟹味噌入り小籠包♪

じゅわっと蟹味噌、黄金色～

これは絶品(ﾉ´▽｀)ﾉ

かぼちゃとホタテのスープ♪

上海蟹は身体を冷やす食べ物なので

かぼちゃスープで身体を温め、バランスを取ります(°∀°)b 

尚、最初にビールをオーダーしたところ、

蟹食べる時に身体を冷やすビールはよくない、紹興酒が良いとお店の人からアドバイスを貰いました。

メイン登場。
上海蟹（大閘蟹）♪

雄です。

おぉ～(*^.^*)

コクがあって甘みのある蟹味噌

美味しかったぁ～(ﾉ´▽｀)ﾉ

しかし蟹食べる時って何で皆無口になるんでしょうかね。。笑

これを食べ終わった頃、蒸したての二杯目の蟹を持って来てくれました。

それから、白菜のお料理（写真撮り忘れました）

蒸しご飯♪

一人分サイズ。

煲仔飯風です(・∀・)

蟹味噌フォンデュ♪

わぁ～

フランスパンに付けていただきます。

↑↑かな～り控え目。。

ほんとは、もっとたっぷり付けたかったのですが、最近けっこう太り気味なので、油ものは少な目に。。(^▽^;)

生姜スープのデザート♪

身体を温めるデザートの定番です。

•・しかし、甘くてあまり食べなかった。。

翌朝、寒さで目覚め、身体が冷えていることを実感。。

デザートちゃんと食べとくんだったなぁ。>_<

初の上海蟹と煲仔飯（風）で秋の味覚を楽しみました！(・∀・)

『東海酒家』湾仔店

a:灣仔港灣道25號海港中心3樓

<後日追記>
こちらの支店は閉店しました。

ご馳走様でした!  &

see you on the next 美味探検！