『私 私房菜』リピート♪ | 美味ホンコン探検隊

美味ホンコン探検隊

ホンコン在住20年、V子の香港日記。

【後日追記】2015.4.10
こちらのお店は、オーナー並びにシェフが代わりました。=>

===============


こんにちは♪


実はV子は気に行ったレストランは連続して利用するタイプです。
二~三週間連続とか。
我ながらアホだなあと思うのでブログにはUPしませんけど(;^ω^A


で、先日行ったばかりのプライベートキッチンに2日後にまた行きました。。。
またどうしても食べたくて。お財布に優しいし。^^


『私 私房菜』
{7779A3AA-E7BF-4B54-AE1D-108A844D8908:01}


2日後と言うことで前回とは違うコースにして貰いました。


今回はサラダからスタート。
(個人的には、普通の広東料理前菜が良かったかな)


サラダの次は、、
フカヒレと蟹肉スープ♪
{C37C4E2E-2237-49D3-A819-E6AF5E69F2C2:01}
フカヒレも蟹肉もたっくさん!(ノ´▽`)ノ
お味もGOOD




蟹の甲羅詰め♪{778A7301-5E30-4287-9A7D-0A92C18F871B:01}
こういうの好きです。^^


中はこんな風。
{31AC761B-012A-4AA2-924B-DA463D8E2A01:01}



大好物の蒸し魚♪
{4A0EF1E4-00F6-4574-9F83-AEB657C05C2E:01}
美味~(ノ´▽`)ノ(〃∇〃)


ここから先、無口になり夢中で食しました。(゚O゚)\(- -;


蝦とセロリ炒めもの♪
{934CFF16-68C5-4A93-B179-294D0854EE45:01}
蝦は普通に炒めたのと、咸蛋黄での味付けの二種類の調理法です。




(ノ^^)八(^^ )ノ
{6D806650-C5D2-4842-8203-3959681B8C9E:01}
優しいお味^^



ホタテのガーリック蒸し♪
{2F6AA0BA-44DD-43E4-84CD-A1271947171C:01}
コース全体のバランスに合わせているのか、ガーリック控えめ。素材のお味を生かしてます。


酢豚♪
{639F70D4-D3F0-458F-BB5E-F227A26ABB46:01}


この辺りで満腹すぎ。。


最後にデザート♪
{3CCEC92E-E86D-4EE5-B3A8-AB02ADBCC7B8:01}



この日も美味しかったあ。
大満足のディナーとなりました!

ドキドキしながらお値段を会計のときに聞いたら、お料理は380ドルですよ~のことでした!∑(゚Д゚)  や、安っ、、
申し訳なくて飲み物何杯かオーダーしたんですが、結局ドリンクも安かった。。


お店情報=>

ご馳走様でした!  &
see you on the next 美味探検!