Mong Kokの新しい私房菜~私♪ | 美味ホンコン探検隊

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ホンコン在住20年、V子の香港日記。

【後日追記】2015.4.10
こちらのお店は、オーナー並びにシェフが代わりました。=>

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こんにちは音譜

何だか気ぜわしい今日この頃で、日記がなかなか書けませんです>_<


さて、旺角の新しいに私房菜に行って来ました。

『私 私房菜』虹
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三ヶ月前にオープンしたらしい。


ホンコン人知人から紹介されたお店なんですが、行ってみたら好みなお味のお店でした(°∀°)b 


予約時に上海蟹をリクエストしたところ、その翌日にメニューが送られてきました。

ジャーンビックリマーク
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さ、380ドル?
蟹尽くしじゃないけど、上海蟹あるのに、安すぎでは!?

、、と思いつつ当日。
ますは前菜
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こちら白魚じゃなくきびなごみたいな魚で、濃厚なお味で美味しかったです。^^
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蝦とブロッコリー

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蝦はもちろんプリプリ。味付けは薄めなので素材の味がして、すきです!



ダブルボイルドスープ♪
少し濃い味。
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こちらを煮込んでスープにしたもので、松茸の香りと鶏の味がよく出ていました。
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豆苗♪
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お魚♪
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これも美味。


どれも美味しくて満足してしまい、メインの上海蟹がある事も忘れかける。。


お魚のすり身のアレンジ♪
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和食アレンジの一品。美味。


すっかりお腹いっぱい。。
お店の人、もしかして上海蟹のこと忘れてるんじゃないの?
それならそれでいいかぁ、このお料理のクオリティ、既に480ドル分くらい食べたし~、、と話していたら、

上海蟹♪登場。
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こだわりを持って仕入れたとの事で、かなり美味しかったです。
というか380ドルのコースで出す蟹じゃない、、太っ腹!と思いました。

そして!
もう、これは悶絶の美味しさ、蟹味噌のうどん
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うひゃー、
これだけを食べに来ても良いくらい、完成度めちゃ高い一品でした。
はあ、幸せ(ノ´▽`)ノ


デザートはホームメイドアイス。
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大満足のディナーでした。
アットホームだけど本格派。
お店の人みなフレンドリーで、楽しく美味しいディナーとなりました。

絶対また来ます、近々きます!

それにしてもオーナーさん、このクオリティでこのお値段は安すぎるよ~(^▽^;)


『私 私房菜』
a: 17/F, Mongkok Metro, 594-596 Nathan Rd, Mongkok, Kowloon
t: 2764-4828


ご馳走様でした!  &
see you on the next 美味探検!