先日、一時帰国中に佐賀県佐賀市を通過する際、人気店に寄り腹ごしらえをしました
『井手ちゃんぽん』
店名に"北方"と入っているのは、佐賀県武雄市北方という場所に本店があるのだそうです。
創業60年の老舗で、いつも行列が出来るお店として有名なんだそう！
武雄といえば温泉もありますね～
さて、私達が入った支店も人気店らしいのですが、食事時を外して行ったので、混んでいませんでした。
定番のちゃんぽんをオーダーしました。
こちら。
右上の缶はコショウです。
予想を遥かに超える山盛り野菜にビックリ！
それもそのはず、野菜は200g以上使っているそう。麺が全然見えません～。
(・∀・)
器の中に入ってるのが麺（見えないけど）、器の上に山盛りになっているのが野菜みたいな。
スープはこってり豚骨味。
全体的なお味のバランスもGood!
あっと言う間に完食しました。(・∀・)
正直言うと、食べる前は、"ちゃんぽんは、どこで食べてもあまり変わらないのでは？"と思っていましたが、間違いでした。m(_ _ )m
ここのは別格かもです。
機会があれば北方本店にも行ってみたいです。(・∀・)
『北方井手ちゃんぽん』
a: 佐賀県佐賀市、武雄市など
ご馳走様でした! &
see you on the next 美味探検！