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<後日追記>
こちらのお店は残念ながら閉店しましたT_T
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恭喜發財!
馬到功成!
龍馬精神!
さて、春節直前に、セントラルにあるこちらのお店に行きました。
『覇王風味』
春節飾りが無ければ、中華レストランらしくないシンプルお洒落な内装です。
オーダーは、、
梁溪脆鱔
鰻を揚げたもの。すごくクリスピー
皆に評判の良い一品でした。
京式賽螃蟹
密かに贅沢なお味。
ワインが進みます。
巧製黒醋排骨
豚スペアリブが黒酢でほどほどに煮込んであり、美味しい(〃∇〃)
大漠風沙鶏
私は嫌いじゃないです。鶏の頭もお皿に乗ってます
葱油餅
サクサクです。油っぽいもの食べたい時にgood!
はっきり言って、かなり美味しいです(・∀・)
炒飯、炒麺もオーダーするつもりが、お腹いっぱいで断念!
尚、北京ダックを食べている人も多かったので、次回トライしてみます。
このお店、また来ます!
それでは皆様、
馬年も宜しくお願いいたします。
『霸王風味 King's Taste』
a: 中環威靈頓街98號翡翠中心一樓
ご馳走様でした! &
see you on the next 美味探検!