オーガニックパン&カフェがオープン!~Cedele | 美味ホンコン探検隊

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ホンコン在住20年、V子の香港日記。

こんにちは音譜

街中すっかりクリスマス一色なホンコンクリスマスツリー
華やいだ気分になりますね(^ε^)♪

さて、上環にオープンしたばかりのベイカリーカフェにランチ行って来ました。

シンガポールで沢山のお店を展開する人気のオーガニックパンのお店 『Cedele』。
ホンコンにもオープンしたんです音譜

あ、店名読み方よく分からなかったのですが、シンガポールのブロガーさん達の記事によれば、セデーレと言うみたい。

明るくてシンプルな店内。
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ランチ時はプラスHK$20で、メインに飲み物又はスープを付ける事が出来ます。

私はスープを追加。
数種類あった中からモロッカン•スパイシー・キャロットスープにしました。

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身体にしみいる~(ノ´▽`)ノ
それもそのばず、このお店は、"食べて健康になる"コンセプトみたいです。



パン音譜
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見た目より、ズッシリしています。
スライスした面が滑らかなテクスチャー(、、ってパンに使う表現ではない?)。


メインはシーバスにしました。
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サラダたっぷり~!
しかも左端に写っているのは、好物のアボカドラブラブ どっかんと乗っています。

コーヒーも追加しました(追加HK$20でOKでした)

ああー、パン買って帰れば良かったなあ。。でも、また来ます!

ホンコンで有りがちな、オープンした時は良かったけど、時間とともに変質、、とならないよう、このクォリティ(特にサラダの量とか)をキープして欲しいなあと思います(°∀°)b 


『Cedele』
a:G/F, Infinitus Plaza, 199 Des Voeux Road Central, Sheung Wan, Hong Kong,



ご馳走様でした!  &
see you on the next 美味探検!