
街中すっかりクリスマス一色なホンコン

華やいだ気分になりますね(^ε^)♪
さて、上環にオープンしたばかりのベイカリーカフェにランチ行って来ました。
シンガポールで沢山のお店を展開する人気のオーガニックパンのお店 『Cedele』。
ホンコンにもオープンしたんです

あ、店名読み方よく分からなかったのですが、シンガポールのブロガーさん達の記事によれば、セデーレと言うみたい。
明るくてシンプルな店内。

ランチ時はプラスHK$20で、メインに飲み物又はスープを付ける事が出来ます。
私はスープを追加。
数種類あった中からモロッカン•スパイシー・キャロットスープにしました。

それもそのばず、このお店は、"食べて健康になる"コンセプトみたいです。
パン


スライスした面が滑らかなテクスチャー(、、ってパンに使う表現ではない?)。
メインはシーバスにしました。

サラダたっぷり~!
しかも左端に写っているのは、好物のアボカド
どっかんと乗っています。

コーヒーも追加しました(追加HK$20でOKでした)
ああー、パン買って帰れば良かったなあ。。でも、また来ます!
ホンコンで有りがちな、オープンした時は良かったけど、時間とともに変質、、とならないよう、このクォリティ(特にサラダの量とか)をキープして欲しいなあと思います(°∀°)b
『Cedele』
a:G/F, Infinitus Plaza, 199 Des Voeux Road Central, Sheung Wan, Hong Kong,
ご馳走様でした! &
see you on the next 美味探検!