昔ホンコンに住んでいた知人男性が来港。
お店はご本人からのリクエストで、チムサーチョイにある『鹿鳴春』。
いつも人がいっぱいで、予約必須です。
皆が好きな四季豆。(*^^*)
エビと卵白の炒めもの。
「香港で食べるエビはプリプリなんだよな～」とのことです。
同意
鹿鳴春といったら、やはり、、
北京ダック
他のお店に比べ、肉厚に切ってくれるんですよね～
餅皮もけっこうガッツリ系。
ガッツリといえば、このお店はどちらかと言うと、男性から人気あるイメージ。
三人で行ったので、北京ダックだけでもお腹いっぱい(*^^*)
楽しい～ディナーとなりました。
某さん、また香港来て下さいねー。
『鹿鳴春 Spring Deer』
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今日もご馳走様 &
see you on the next 美味探検
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