先日、パパ特製プリンまたまた作ってみた
大好評
みんなに難しいと言われたけどね
案外簡単
①牛乳300mに砂糖70gを耐熱容器に入れてレンジで3分チン
②①に卵の黄身だけ5個分と生クリーム200mを入れてしっかりまぜたら一度濾す
③濾したらバニラエッセンスをまぜて
④専用の器に分けたら
⑤ヘルシオでプリンボタン押して完成
卵の白身5個分は
砂糖160gと一緒に泡だてて溶かしたバター140gを少しずつ入れてしっかり混ぜ合わせたら
ふるいにかけた薄力粉をいれて絞り袋に
クッキングシートに絞り出して
オーブンで焼き
完成
プリンにクッキー
日本一贅沢なデザートだーーー
と
と二人から大絶賛
うれちい