てつめしとてつ家めしを作りました。
1品目は、
ゴーヤチャンプル。瓜類がほぼ食せないてつパパ。きゅうり
スイカ
メロン
とまったく食せないのに今日のごはんはこれっって直感的に欲したのがゴーヤでした。(未だになぜかわからず
四十路はわからないものですな)
しかもいつもの豚肉ではなく
スパムにしてみた
(初チャレンジ)てつママ大丈夫かな![]()
それにしてもゴーヤチャンプルは簡単なのに美味しくて栄養があって夏バテにばっちりだよね![]()
てつ家式ゴーヤチャンプルは①ごま油で炒めて②味付けは塩コショウだけ③たまごは若干トロトロめなとこですよ。どう
美味しそうっっていうかかなり美味でした![]()
2品目は、
カニグラタン。いくら直感的で作るのがてつパパといってもてっっちんがゴーヤチャンプルが食べれるわけはないので
残りのカニを使ってカニグラタンを。具はシンプルにマカロニ、たまねぎ、マッシュルーム、ハムですがホワイトソースが絶品でした。オーブンに入れる前の画像ですみません
(てっっちん
明日たくさん食べてくれるかな
)

