ズッキーニチャンプル

明日のてつめしを作りました。冷蔵庫にあるものでサクッと。




イメージは「ゴーヤソーメンチャンプル」ですが




残念ながら冷蔵庫にゴーヤもにんじんもキャベツもありません。




かわりにズッキーニと玉ねぎで代用してみたのですが




いけます！！お試しあれ。