今日は、ちょっと
気合のてつめしにしましたよ
☆とり団子のリンゴあんかけ
にんじんとタケノコの水煮をみじん切りにした後とりひき肉と混ぜ合わせます。小麦粉を入れ粘り気が出るまでしっかりこねます。一口大に丸めた団子を熱湯で茹でて完成。別鍋でリンゴ汁に醤油を入れ沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみが付いたら完成。
ママが茹でたにんじんを添えますよ。
完成したてつめしをママが見て一言。パパは、なんで手のこんだものをこんな
時間に作れるの
てっっちんが小食で好き嫌いがあったらもしかしたら違ってたかもね～～
あんなに、足をバタバタさせて、『んっっ』って食べたい物を指差して、『
うま～～うま～～』言って小さい口に押し込む。
もうおしまいって言うと仰け反って泣く
作り手にとってこんな嬉しいリアクションはない
すっごい
快感なんだよねー世のママに一人占めさせるなんて勿体ないよね～。