てつパパです。
思いのほか完璧に近い麻婆豆腐が出来ちゃいました。
味の決め手は花椒(ホワジョウ)
どうしてもこれを入れたくて 高島屋のスーパーへ
でもホワジョウと何度言ってもどのお店でも通じず。
仕方なくてつパパには敷居が高い『明治屋』に侵入してみた。
年配の店員さんにたずねると
レジ横のカスタマーステーションに案内された。
あっさり『中国さんしょうですね。こちらです。』
まだまだ若い店員さん。
明治屋は、財布のひもがかたい時代でも生き残ってこれてる理由が少しわかった気がしました。
ありがたかったのでお礼に
てっっちんのスマイルを店員さんにプレゼントしておきました。
それ以外のメニューは
☆
たまごと豆腐、くずきり、
わかめのスープ。
☆
とまととサラダ菜のサラダ。
☆余ったのでてつパパだけ冷奴。
でした。