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newてことで早速食べてみた！
私は、クラシックが好みです。
どちらもバゲットとして美味しいです。
塩味の加減と小麦の香りが良い
しっかりとした歯応えのあるバゲットです。
中はしっかり外はカリッと香ばしい
93896
バゲット 2本入り
(バゲット1778、バゲット クラシック）
BAGUETTE 2PCS
バゲット 2本入り
(バゲット1778、バゲット クラシック）
BAGUETTE 2PCS
・バゲット1778
1778年にアントワーヌ＝オーギュスタン・パルマンティエがバゲットの品質を向上させるために独自の製法を創案しました。フランスでは今でもその製法で作られたバゲットを1778の愛称で呼んでいます。 歴史を感じる一品です。
・バゲット クラシック
伝統的な製法にこだわり、フランス産の小麦粉、小麦サワー種、小麦胚芽をゆっくり捏ね上げて熟成させ、ストーンオーブンで焼成しました。パリパリのクラストと香りです。
※育児休暇中の為、しばらくの間
土日のみの営業になります
大変ご迷惑をお掛け致します
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merci nail めるしぃ ねいる
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