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昨日のづつきですが
前菜
ずわい蟹のムース
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蟹の風味のおソースが大変美味しい
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フランス産 フォアグラのソテー
フォアグラは、フランス産が美味しいですね
ベリーのおソースといちごが
合うのね
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フォアグラを目の前で焼き
焼きたてのトロトロを
頂けるのは鉄板焼きの良い所ですね
ベビーリーフには、トリュフオイルを
かけて頂きました
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トリュフの香りが広がります
全く臭みがなくトロトロの
美味しいフォアグラでした
本日のオニオンスープ
かなり濃厚なオニオンスープ
伊勢海老のテルミドール
キャビア添え
伊勢海老の濃厚なおソースが
美味しかったです
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この時点でわりとお腹がいっぱいでした
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お口直しのグラニテ。
お口直が爽やかになった所で
北海道産 黒毛和牛サーロインステーキ
岩塩や塩麹で頂きました
モーリスオリジナルの塩昆布入りのガーリックライス
お腹いっぱいなのに美味しいかったので、完食
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少し焦げめがついた感じが良いですね
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お席を移動して、デザート
食器は、私の大好きなウェッジウッド
ティーカップとお皿共に
ウェッジウッドでした
素敵
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皆で記念写真を撮って頂き
素敵なバースデーパーティーになりました
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モーリスアニバーサリーコース
大満足
美味しい食事をすると皆んな笑顔で
楽しいですね
ご馳走様でした
370-0015
高崎市野島町1091-1
027-350-1299
モーリス
群馬県初のパラジェルネイルサロン
merci nail めるしぃ ねいる
群馬県高崎市江木町
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