7月のイタリアンお料理教室

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初めてのイタリアンお料理教室

生徒さんは、4人で作りました

シーフードパンツァネッラ

ツナとレモンのコンキリエ






コンキリエ→シェル型のパスタ

ショートパスタは、伸びにくく
冷めても美味しい

ポークソテー ザジキソース
夏野菜のトマトカップサラダ添え


私は、ソースが作りたかったので
お肉のしたにあるザジキソースを作りました

簡単で美味しいソースが作れる様になったので、お家レストランですね

夏の果実のマチェドニア
白ワインジュレ添え

このデザートがとても美味しい


どれも美味しく作れましたよ






帰りに
早速作ろうお買い物
近所のヤオコーには、キルシュが売ってない

ミントも売ってなかった

キルシュ→サクランボの洋酒



材料が足りないとなんか違う感じの
デザートになりました


材料揃えてリベンジしたいと思います





来月も楽しみです