恵方巻き

今年の恵方巻きのタネは鰻、カニ、マグロ、胡瓜、かんぴょう、椎茸、卵焼。実家の分も合わせて五本作りました。7種類入れるのは七福神に因んで、巻き寿司にするのは福を巻き込むと言う意味だそう。東北東を向いて一気に丸かぶり。
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菜の花やこごみ、フキノトウもお店に並ぶようになりました。
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明日から暦の上では春。豆まきやって、歳の数に一つ加えた数の豆を食べて、新しい季節を迎える準備。
メルには煮豆を☻

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