ドライ菊芋でタルタルソース風

サンプルのドライ菊芋でタルタルソース風を作ってみました

ビネガーでマリネしたドライ菊芋を粗みじん切りにし、マヨネーズで混ぜ混ぜ

アジフライに合わせてみました。

よく、たくあんでタルタルソース風を作ることがありますが、ちょっと似ています

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