●どろだれラー油

本日、名古屋出張最終日。


いろいろあった名古屋で思わず４日連続で通ったラーメン屋「Ｍ」。


そこには謎のラー油、「どろだれ」なるものが。

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その成分は何か？
スパイス研究家として非常に気になるが、とりあえずビール(笑)



なんだか気分がよくなった！

レジ横で販売してたから買っちまった(笑)

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東京帰ったらスープカレー作りのヒントにしよう！



さよなら名古屋。





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