●ミョウガの哀愁

おはようございます。
スープカレー職人メラです。

食べ物の味って色々ですね、、
甘い、しょっぱい、すっぱい、苦い、

でも、ミョウガの味ってどう一言で表現します？

昨夜、イワシの味噌たたきに入っていたミョウガを頂きながら思いました。

しいて言えば、、

「哀愁漂う味？」

・・・ではないですか？

人生って色々です。

いいこともあればそうでないこともある。

元気な時もあれば落ち込むこともある。

でも、ミョウガは黙って人生に清涼感を添えてくれるような気がします。

人生の薬味！？

ちょっとおセンチな日曜の夜でした。

さて、今日は月曜日！

今日から一週間頑張りましょう！

☆今年は色々とミョウガを使ったレシピを考えてみますね！