こんばんは。
実はキャリア10年のスープカレー職人メラです。
昨日の記事 で師匠のスープカレーの色と違う！
・・・なんて弱音を吐いてましたが、、、
やろうと思えば出せますよ！
↓きれいな赤！
※写真が不得手のためあまりきれいに見えないですが、
師匠のスープカレーとほぼ同じ色なんです＾＾；
だてに10年間スープカレーを作り続けたわけではありません(笑)
ただ、、味が変わっちゃうからやらないだけです。
たった今食べ終わりましたが・・・
どうも違和感が・・・・俺のカレーじゃない！！
ということで明日も研究は続きます(笑)