昨日から作り始めている手抜きスープカレーのその後です。
伝説のスープカレー店「メラ屋」-MA331240.jpg
↑鶏ガラの代わりに用いた手羽中が具材も兼ねてます!

でも、手を抜いたのに結局調理時間は30時間!!
(たった6時間だけ短縮!)

まだまだ修行不足です(涙)