今日は冷蔵4日目。
少し味を整えましたが・・・・
伝説のスープカレー店「メラ屋」-MA330984.jpg
黒い!

冷蔵4日目にもなると赤い部分がほとんどなくなってこんな色になります。

味は何故か欧風ビーフカレーの雰囲気(笑)

この味がお好きな方も多いかと思います。

写真だと分かりづらいですがナスは切れ目を入れてます。