つるな

　

太平洋に面した海岸に、

　さりげなく生えています。

　栄養価が高く、

　英国人探検家クック船長は、

　「ニュージーランドのほうれん草」

　と、絶賛したそうです。

　味は・・・。舌ざわりは・・・。

　ほうれん草とは似ていませんが、

　その独特な風味は、おひたしでもOK。