肉が食べたくなった気がしたので
気が変になるまえに出かけることにしたのです
本日お出かけは、後楽園のちょい上にありまする
イタリア料理のお店、タンタローバでございます
http://tantaroba.jp/
初登頂じゃなくて何だ、初めて行く旨伝えましたらば
給仕長曰く、シェフのお奨めコースなんぞいかがでしょうかと
SMSのメッセージでやりとりしておったんで
そのメッセージを見るまえにログアウト事件となり
先方の心遣いは微塵も感じぬままに向かうこととなりましたさ
前菜
色々なハム、サラミ、モツァレラチーズ、自家製ピクルス、卵焼き等々ですよ
さらに・・・
ﾆﾜﾄﾘの とさか でございました
不思議な食感
端っこにある小粒の物体は、レンズマメ軍団です
青首カモのラグー 手打ちうどんスパゲティー
（イタリア語で教えてくれたんですが試験に出ないので忘れてます）
断面は〇
味も〇
カモのラグーは、不思議な甘さがありました ホントだって 甘かったんだよ！
ラビオリ 具は何かのラグーでしたよ
ラビオリの皮が、ワンタンより柔らかく、それでいて丈夫でしたね
牛肉、羊肉、牛肉煮込み、鶏肉詰め物・・・肉の盛り合わせです
ワイン風味の塩、バルサミコ酢、コショウと三種類のブーストキットを用意してくれたのですが
どれも使わんで食べちゃいましたさ
牛肉は脂がのってたので、イタリアっぽくなかったのですが
お肉の品質は良かったと思います
羊は焼き方も上手でしたね
鶏肉の詰め物撒き巻きは、トルコの王族になった気分と大げさに書いておきましょうかｗ
そしてオヤツ
色々と盛り合わせていただきました
ブリュレはパリパリ薄氷部分が、たまげる美味しさでしたよ
食感だけじゃなかったですね
ティラミスは甘味を抑えた大人の味
真ん中のマンゴー色はマンゴーアイス、マンゴー臭が上品に出ておりました
そのほかにもいろいろと乗っかってるんですが
食べに行って感想書きなさい
従業員の皆さんが若い人だらけでしたが、味は若さ爆発でもなんでもない
きちんとした味でイタリア料理を再現しておりました
イタリア行かなくても良いんじゃねぇかな・・・って
お店の雰囲気も料理もワインの選択もそんな感じでしたよ
３人で行ったんですが、食べ過ぎました・・・
気が変になるまえに出かけることにしたのです
本日お出かけは、後楽園のちょい上にありまする
イタリア料理のお店、タンタローバでございます
http://tantaroba.jp/
初登頂じゃなくて何だ、初めて行く旨伝えましたらば
給仕長曰く、シェフのお奨めコースなんぞいかがでしょうかと
SMSのメッセージでやりとりしておったんで
そのメッセージを見るまえにログアウト事件となり
先方の心遣いは微塵も感じぬままに向かうこととなりましたさ
前菜
色々なハム、サラミ、モツァレラチーズ、自家製ピクルス、卵焼き等々ですよ
さらに・・・
ﾆﾜﾄﾘの とさか でございました
不思議な食感
端っこにある小粒の物体は、レンズマメ軍団です
青首カモのラグー 手打ちうどんスパゲティー
（イタリア語で教えてくれたんですが試験に出ないので忘れてます）
断面は〇
味も〇
カモのラグーは、不思議な甘さがありました ホントだって 甘かったんだよ！
ラビオリ 具は何かのラグーでしたよ
ラビオリの皮が、ワンタンより柔らかく、それでいて丈夫でしたね
牛肉、羊肉、牛肉煮込み、鶏肉詰め物・・・肉の盛り合わせです
ワイン風味の塩、バルサミコ酢、コショウと三種類のブーストキットを用意してくれたのですが
どれも使わんで食べちゃいましたさ
牛肉は脂がのってたので、イタリアっぽくなかったのですが
お肉の品質は良かったと思います
羊は焼き方も上手でしたね
鶏肉の詰め物撒き巻きは、トルコの王族になった気分と大げさに書いておきましょうかｗ
そしてオヤツ
色々と盛り合わせていただきました
ブリュレはパリパリ薄氷部分が、たまげる美味しさでしたよ
食感だけじゃなかったですね
ティラミスは甘味を抑えた大人の味
真ん中のマンゴー色はマンゴーアイス、マンゴー臭が上品に出ておりました
そのほかにもいろいろと乗っかってるんですが
食べに行って感想書きなさい
従業員の皆さんが若い人だらけでしたが、味は若さ爆発でもなんでもない
きちんとした味でイタリア料理を再現しておりました
イタリア行かなくても良いんじゃねぇかな・・・って
お店の雰囲気も料理もワインの選択もそんな感じでしたよ
３人で行ったんですが、食べ過ぎました・・・
