ピグともさんに教えてもらったレストランに、またしても行ってまいりました
赤坂見附の隣にありまする ラ・スコリエーラ なるお店です
http://www.la-scogliera.com/
どうにもこうにも我慢ならずなんですわ
余韻にさいなまれて、何を食べても美味しく感じられないんです
ごく少数の方がご存じのとおり、ワシは毎日、毎食スパゲティー生活でして
ホールトマトを使ったり、生クリームを使ったり、かわりバンコと組み合わせを変えて
あれこれこさえておるのですが
今までは、まぁまぁだなとか思いつつ食べられたものが
まったく美味しく感じられない
食べたいとも思わない
作りたいとも思わない
絶望なのです
もとより、本職の食べたんだから当たり前なんですがね
なにもかもつじつまが合わない美味しさだったんですわ
なんでこんなに美味いんだと
で
ついつい行っちまったわけでー
また前菜５品から初めましてこんにちは
イワシのマリネ またしても絶品
タコのマリネ、菜の花と一緒のオレンジ切り身ぞえ
甘海老とオレンジの切り身
牡蠣（！）の何とか ４個
カツオのカルパッチョ 刺身４切れ相当
争奪戦を繰り広げたのは前回と同じでしょうとも
今日のスパゲティーは
白魚と菜の花のスパゲティー レモン何とか
遠い彼の地からレモンの香りが漂ってくる絶品
美味いんだか何だかわからん白魚ですが
ものすごく上品に仕上がっておりました
サクラエビのスパゲティー ういきょう何とか
サクラエビ入ると安っぽい味になると先入観がありましたが
ういきょうに惹かれて頼んでみましたらば
とんでもない誤解でした
これも絶品
で、案の定の物足りないから、またしてもペスカトーレ
今回は、これでもかというほどにアサリが大量に投入されており
エビも大きいの二匹、ムール貝も発見、よくみりゃホタルイカもおりました
魚貝が多かったせいか、前回よりも味は甘目でした
がしかし
恐るべしトマトソースでしたわ
で
メインは
キンキの焼き物というか揚げ物というか、焼きものでしょうか
人の話を聞いてないわけです ﾊｲ
こらまたいい香り 久方ぶりに皮が美味い料理を食べましたわ
頭からバリバリ喰ってしまいました
ドルチェは盛り合わせミスト もちろんです
ブラッディオレンジのソルベ、ブルーベリーのケーキ、
ティラミス（いまんとこ一押し）
果物チョロチョロ、いいイチゴ、リンゴ選ばれてますね
エスプレッソはシングルでいただいたら、まぁまぁでした ﾊｲ これはボスんとこにはかないません
フー また喰い過ぎた
会計すませてから、またシェフからありがたい話を伺いまして
えらそうに常連ぶって帰路についたことは、言うまでもありません 二回目なのにねｗ
さいなまされたのも落ち着きましたです
そうそう、今回飲んだワインも前回と同じく
ＰＩＧＡＴＯ VisAmoris ってのをお願いしました
画像検索して、勝手に転載しました 怒らせたら許してくらさい
赤坂見附の隣にありまする ラ・スコリエーラ なるお店です
http://www.la-scogliera.com/
どうにもこうにも我慢ならずなんですわ
余韻にさいなまれて、何を食べても美味しく感じられないんです
ごく少数の方がご存じのとおり、ワシは毎日、毎食スパゲティー生活でして
ホールトマトを使ったり、生クリームを使ったり、かわりバンコと組み合わせを変えて
あれこれこさえておるのですが
今までは、まぁまぁだなとか思いつつ食べられたものが
まったく美味しく感じられない
食べたいとも思わない
作りたいとも思わない
絶望なのです
もとより、本職の食べたんだから当たり前なんですがね
なにもかもつじつまが合わない美味しさだったんですわ
なんでこんなに美味いんだと
で
ついつい行っちまったわけでー
また前菜５品から初めましてこんにちは
イワシのマリネ またしても絶品
タコのマリネ、菜の花と一緒のオレンジ切り身ぞえ
甘海老とオレンジの切り身
牡蠣（！）の何とか ４個
カツオのカルパッチョ 刺身４切れ相当
争奪戦を繰り広げたのは前回と同じでしょうとも
今日のスパゲティーは
白魚と菜の花のスパゲティー レモン何とか
遠い彼の地からレモンの香りが漂ってくる絶品
美味いんだか何だかわからん白魚ですが
ものすごく上品に仕上がっておりました
サクラエビのスパゲティー ういきょう何とか
サクラエビ入ると安っぽい味になると先入観がありましたが
ういきょうに惹かれて頼んでみましたらば
とんでもない誤解でした
これも絶品
で、案の定の物足りないから、またしてもペスカトーレ
今回は、これでもかというほどにアサリが大量に投入されており
エビも大きいの二匹、ムール貝も発見、よくみりゃホタルイカもおりました
魚貝が多かったせいか、前回よりも味は甘目でした
がしかし
恐るべしトマトソースでしたわ
で
メインは
キンキの焼き物というか揚げ物というか、焼きものでしょうか
人の話を聞いてないわけです ﾊｲ
こらまたいい香り 久方ぶりに皮が美味い料理を食べましたわ
頭からバリバリ喰ってしまいました
ドルチェは盛り合わせミスト もちろんです
ブラッディオレンジのソルベ、ブルーベリーのケーキ、
ティラミス（いまんとこ一押し）
果物チョロチョロ、いいイチゴ、リンゴ選ばれてますね
エスプレッソはシングルでいただいたら、まぁまぁでした ﾊｲ これはボスんとこにはかないません
フー また喰い過ぎた
会計すませてから、またシェフからありがたい話を伺いまして
えらそうに常連ぶって帰路についたことは、言うまでもありません 二回目なのにねｗ
さいなまされたのも落ち着きましたです
そうそう、今回飲んだワインも前回と同じく
ＰＩＧＡＴＯ VisAmoris ってのをお願いしました
画像検索して、勝手に転載しました 怒らせたら許してくらさい