炊き込みご飯 | きらきら

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マドリード近くでも、わりと北の方の都市に住んでます。
超さむがりです笑

スペインでのお友達もブログ通して出来ないかな…?と密かに狙ってます

昔の記事は主に、料理のこととか、恋愛相談(笑)とか。笑

良かったらよろしくお願いします(*^^*)

きのこの旨味♡炊き込みご飯


友達が彼氏とプリとったーとか送ってきたので
私はペコリにご飯の画像をのっけました。

くっ悔しくないもん!笑





お米2合分です。



麦入りご飯でヘルシーになります♪


人参は色がつかないように、煮た後でいれます。




炊き込みご飯って秋のイメージです(=゚ω゚)ノ

 

 詳しい作り方
 
01


鍋に舞茸(しめじ)と鳥のひき肉を酒大さじ2と醤油大さじ2に、ほんだしと、砂糖を気持ち入れる。
02


煮る。
03


1と、研いだ米と、刻んだ人参(や、お好みで油揚げ)を入れて、お米2合分になるように水を入れて炊く。
04

炊き上がったらお皿にもり、紅生姜をそえて出来上がり!