お芋が食べたいシリーズ(笑)で
チーズポテトガレット✨
まぁ ハッシュブラウンにチーズのせた感じです
新じゃがいもを千切りにし
オリーブオイルのフライパンで ハーブソルトとブラックペパーで炒め
裏返し こんがり焼きます 
ポテトはデンプン質でくっつくので 形を整えれば つなぎ入れなくても 結構まとまり キレイに裏返せますOK
チーズのせて出来上がり OKシンプルでカンタン(笑)

トッピングは チーズでも ソーセージや コーン 新玉葱でも お好みで
IKEAの ディルマスタードは
粒マスタードより 滑らかでディル入りなので マイルドです
外側カリカリで 美味しかったです✨