おウチご飯 ♫ ジンジャーガーリックチキン

昨年末の買置きの 最後のお肉 冷凍保存のさくら鶏 

胸肉ですが 久しぶりに夫の好みでフライにしました 

細切りの ジンジャーと ガーリックたっぷりの お醤油と甘いＢQソースの味付けです

味付けし 片栗粉少しで 揉み込んでから 小麦粉少しふって 少しのオリーブオイルで揚げ焼きのようにしました

胸肉でもジューシーで たっぷりガーリックとジンジャーが 香り良いです

 食べごたえありますが オリーブオイルなので 胸焼けもせずサッパリで 食べやすかったです