料理家 辰巳芳子

父の病状がとても悪かった時期に出会ったのが
辰巳芳子さんの「命のスープ」の本でした

早速レシピを見てにんじんスープをつくり
１日の大半を寝て過ごすしかできなかった父に届けたものです


今ではその料理法はもちろんライフスタイルまでが注目されて
彼女の活動はBSテレビなどでも紹介されるようになりましたね

たまたまつけたテレビで久しぶりにお顔を見て
その上品ないでたちや毅然とした話し方、飾りごとなど一切無いお話…

あらためて…なんてステキな方だろう…とあこがれます

食育の活動で小学生達を前にお話なさった様子でしたが
一部こうおっしゃってましたね

「～
　これは（目を指して）確かに目ですが
　ほかにも目はあるんですよ
　ここに（胸を指して）

　ここでものを見られる人になって下さい

　そうじゃないと　大きくなって
　いろんなことがうまくいかなくて
　つらいことばかりになってしまうし
　
　なにより　自分が何をしたらいいのかが
　分からなくなってしまいます

　ここでものを見られれば
　いろんなことがおもしろく
　自分が何をやれば良いかもわかって
　毎日を楽しく豊かに過ごすことができるんです」

料理家の方の言葉とは思えない…

あ～、毎日せわしくしていると
食事も手抜きばかりになってしまって

体に何を与えるか…食生活は生活の要、基本ですよね～
頭では分かっていますが実践がなかなか…(＞＜;)

今日は　活を入れられたようで

反省して…
明日からまた時間の使い方や優先順位、自分がやることのバランスなどを考えて
手を抜かないようにでも効率よくやっていければと思います(^O^)/

だる～ねむ～なんてときは
辰巳先生のお顔を想い出すようにします(*v.v)｡