今日のメニュー 「ズッキーニとナスのトマトパスタ」

Menu
・ズッキーニとナスのトマトパスタ（ゴーや入り）
　オリーブオイルにニンニク入れてズッキーニとナスを炒め
　トマトをおろし金でおろして加え、茹で汁プラスしてしばらく煮詰めます
　苦味を取ってあるゴーヤを加え、茹でたパスタをからめて


なんだか写真が青くなっちゃった（おいしそうには見えませんね～）

今日はきらしていて使いませんでしたが、
アンチョビかツナが入るとベターですよね