三浦大根

三浦大根

三浦半島にしかない貴重なやつ

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結婚してから、お正月は夫の実家で家族みんなが集合して、お正月の準備をするのが恒例となっていました。

毎年、大きなぶりを年末に買って、義母がそれを3枚におろします。大晦日の夜は、元旦にみんなで食べるお料理を、次から次へと作っていきます。

私は、栗きんとんの大量のサツマイモを裏ごしし、二色卵用のゆでたまごも、手が痛くなるほど裏ごししました。

その間、義母は煮物、紅白なます、黒豆、ごまめと作り上げ、お雑煮の準備をして、年越しそばをゆでていました。

私の実家では、それほどきちんとお正月の準備をしなかったので、結婚当初は、年末の忙しさに目が回るほどでしたが、毎年経験するうちに、お正月はみんなでおせちを食べる夫の家の方がしっくりくるような気がしています。