本日もお休みを頂きましたのでラー活を行いました。
先ずは
｢ラーメン屋 トイ・ボックス｣へ、追い鰹塩ラーメンを頂きました。
こちらは｢饗 くろ㐂｣の塩ダレを使用した本日限定で、とても美味しかったです‼
山上さん、黒木さん、スタッフの皆さんご馳走様でした‼
次に
｢中華そば 満鶏軒｣へ、特製鴨中華つけそば醤油を頂きました。
オープンしてはや6日目で来店数5回目です‼(笑)。昨日から鴨中華つけそばが醤油Verをリリースしましたので、行かない訳にはいかないので行ってきました‼焼いたネギとモモ肉の香ばしさが良いアクセントになってとても美味しかったです‼次は鴨中華そば醤油を早く食べてみたいです。
橋本さん、武部さん、スタッフの皆さんご馳走様でした‼
次に
｢らー麺屋 バリバリジョニー｣へ、鶏白湯の塩ラーメンを頂きました。
着席と同時にようこそ満鶏軒へとジョニーさんに言われて苦笑いです(笑)。ジョニーさんらしい鶏白湯でとても美味しかったです‼
ジョニーさんご馳走様でした‼明日の鴨がとても食べたかったと何度も言って帰りました。
夜は
｢麺処 ほん田｣へ、手揉みの油そばを頂きました。
ビジュアルが綺麗で味も申し分なく美味しかったです‼やはり手揉み麺良いですね‼
本田さん、まーちさん、八さんご馳走様でした‼
最後は
｢雨ニモマケズ｣へ、スパイシーガーリック油そばを頂きました。
麺の下に挽き肉がありよく混ぜて美味しく頂きました‼今度は鶏そばを食べてみたいですね。
内藤さんご馳走様でした‼
そして明日は4月の月曜日限定の台湾ラーメンの最終日です。スープは大森さんの限定のスープが少し余っていたのでそれをベースにして更に追い挽き肉をします。明日は台湾ミンチは別皿に入れて、そのままのスープを味わってから入れた方が良いような気がします。
それと明日は祝日ですが全店舗設備点検の為20時で営業終了となります。お客様にはご迷惑おかけしますがどうぞ宜しくお願い致します。