豚骨一燈の福原です！
昨日は豚骨一燈へご来店
ありがとうございました＼(^^)／
たくさんのお客様にご来店頂きまして
スタッフ一同喜んでおります！
ありがとうございますm(__)m
さて
本日は朝からチャーシューの試作を！
まだまだ追い込みます(≧∇≦)
毎回、チャーシューに悩むのです。
低温が良いかなぁ？
新しい部位を使おうかなぁ？
豚にするか鶏にするか？
火入れや発注の段取りは？
毎回、毎回考えます。
最高に楽しいです(≧∇≦)
今回はあえて？
シンプルな感じで行こうと思います
(￣▽￣)
でも普通のチャーシューでは無いです
＼(^^)／
ちゃんと手は加えて作ります！
今回も気持ち込めて作ります！
限定まで１週間切りました。
まだまだ追い込みます(｀・ω・´)
よろしくお願いします！
豚骨一燈
東京都江戸川区西小岩4-14-23
岡本ビル一階
03-6806-9333
･営業時間･
11時～15時
18時～23時
定休日 無し
HP
http://kiseki-dream.com
facebook＆Twitter
豚骨一燈 小岩で検索(`・ω・)ｂ
宜しくお願いします！