豚骨一燈大塚店は明日（２７日）が
年内最終日です。
先日も少し宣伝させて頂きましたが、
明日の『あっさり中華そば』は
スペシャルバージョンで提供させて頂きますm(_ _)m
スープは豚清湯ベースの煮干しスープに、
国産牡蠣と牡蠣煮干しを贅沢に投入。
油は牡蠣煮干しの香味油。
特製塩カエシにも牡蠣煮干し。
気づいたら牡蠣煮干し三昧になってました(￣∇￣;)
先程最終調整を兼ねた試食をしました。
あの～
…
出汁感が全開です!!!(ﾟДﾟ;)
今年最後に自分の大好きな、
出汁感が主役のスープに仕上がったと思います。
昼夜各２０食の提供となります。
明日は今年一年の感謝を込め、提供させて頂きます。
それでは大塚でお待ちしておりますm(_ _)m
