皆様お疲れ様です!
燈郎の福原です。
昨日はたくさんのご来店
本当にありがとうございました!
おかげさまで限定ラーメン、昼夜共に早めの時間に売り切れとなりました。
たくさんの常連さんに来て頂きました。
感謝です。
さて
最近、煮干を水出しから取るのですが、産地、太さ等でこんなに出汁が違うのか!
なんて思ってます。
知っては居ましたが、実際に毎日出汁を取ると、結構分かるもんですね!
逆に、それが面白いのですけども(笑)
いやぁ
煮干は奥が深いですね( ̄▽ ̄;)
楽しいです。
福原ブラック
ジャンジャンバリバリ販売中です!
是非お待ちしてます(^^)
では夜の営業ま張り切って♪
よろしくおねがいします!