おはようございます、麺屋玄洋の佐久間です🍀
大人が食べたい塩ラーメンという特集で紹介されています！看板メニューの柚子塩ラーメンは美しいビジュアルとトリプルスープによる厚みが話題を呼んでいます。
そのお隣に亀有の名店『ののくら』さん
今日は東京で修行時代に同じ釜の飯を食べた
『入鹿東京』さんが本日発売のdancyuさんに紹介されていました。
鶏、伊勢海老、ムール貝の三重奏、掛け合わせがもう美味しいですよね？
仲間だから言うのではなく、間違いなくオススメの一杯です。
バディ掲載おめでとうございます！
入鹿東京宜しくお願い致します(^^)
店主の白岩さんとは応援団からご縁を頂いた経緯があります。
こちらの塩ラーメンは手打ちにしたことで可能な多加水麺はぷりっと仕上がり、美味しい麺は違うことを改めて教えられます。
そしてスープは煮干しとのバランスがまた絶妙で美味しいんです。
大人が食べたいラーメン、納得の一杯です。
ののくらさん素敵なお店です(^^)
僕もいつか塩ラーメンが選んでもらえる様に進化していきます！
さて、テイクアウトのみの営業は今日までとなります。
明日より麺屋玄洋は通常営業致しますので、宜しくお願いします。
