☆月刊とらさん4月号発売中☆

今月もこの日がやってまいりました！！！

日本初のラーメン情報誌

『月刊とらさん』4月号が発売になりました。

有名ラーメン店のサービス券がたっぷりついたお得な内容

今回の特集

・日暮里・舎人ライナー沿線特集！

・二代目つじ田店主インタビュー

・荻堂れいかの『う～！！MAXラーメン』では

なんと『麺屋宗』が取り上げられています

その他内容盛りだくさんの６７ページ

これを読まずしてラーメンは語れない

次回のブログでは４月１４日からスタートする麺屋宗１周年プロジェクト限定メニューが明らかに

つけ麺変更 ＆ 餃子の秘密。

季節的なものとしてお付けしていました。

つけ麺の『　すだち　』ですが残念ながら時期的に、旬が終わってしまった為、一時ストップさせていただきます。

野菜や果物は季節によってかなりの価格の変動があるためご了承下さい。

また『すだち』の美味しい時期になるまで少々お持ち下さい。

つけ麺は今まで道り、曜日別の販売を続けますので今後ともよろしくお願いいたします。

最近『塩ラーメン』はもちろんよく出るのですが、『つけ麺』＆『餃子』がとてもよく出ています。

噂によると特に餃子が注目されているとか

麺屋宗の『餃子』の美味しさは『焼く際の油』に秘密があります(*￣Oﾉ￣*)

実は....。

一本一本丁寧にじっくり焼いたチャーシューから出た、『旨味たっぷり秘伝オイル』を使っています

この油、最初の頃は捨てていたのですが、こんなにも旨味の入ったオイルを捨ててしまうのは勿体ないと偶然使ったのが始まり

『餃子』を食べられる方は是非最初は醤油等、何も付けずに食べてみて下さい

こだわりの他では味わうことの出来ないこの味を一度お試し下さい

餃子屋さんではないのでラーメンの方もよろしくお願いします

Master Cardでも買えないラーメンを作ろう！！

っといっても...。

当店は『カード払いは出来ないのですが...。』

Master Card　と言えば...。

『お金で買えない価値がある　買える物はMaster Cardで。　プライスレス。』

みたいなキャッチコピーが！！

先日のことですが、『結婚式の二次会に是非、麺屋宗さんのラーメンをサプライズ企画で出したいのですが...どうにかなりませんか？？』との依頼を受けました。

思い出に残るラーメンを...。

正直チョット困りましたが.....。

そんな素敵な場所で自分の作ったラーメンが振舞われるなんて嬉しいじゃないですか

思い出に残るラーメンを...。

『はい！！　是非やらせてください！！』

もちろん自分としては初の試み！

新たに特別メニューをお出ししたかったのですが残念ながらお時間がたりなく既存のもので行くことに

実際二次会に自分が出席は出来ない為、何かいい手は無いかと、色々考えたあげく、『つけ麺』を提供することにしました。

上の写真が実際にお作りした『つけ麺セット10人前』作り方はタッパーに記入して。

実際の二次会のお写真はございませんが．．．

サプライズは大成功だったようです

いつまでもラーメンのように

『心も体も暖かな２人でありますように』

本当にご結婚おめでとうございます

『幸せを呼ぶラーメン』

皆様もいかがでしょうか？？

☆月刊とらさん３月号入荷しました☆

UPが遅れてしまい申し訳ありません...。

大人気『月刊とらさん』今月も入荷しました

《特集》
京王線沿い絶品ラーメン特集！
キテるぞ！多種多様な顔ぶれの油そば
「海苔に魚粉スタイル」が急増中！

今回はなんと...

『月刊とらさん』創刊２周年記念プレゼント企画付き！！

当店でもまだ取り扱いありますので、記念すべき２周年記念号をゲットしてください

とらさんおめでと～～～～

☆麺屋宗の音楽がリニューアルしました☆

sawa-SouL をはじめ数人のDJが

特別にSOUスペシャルセレクト音源を用意してくれました

つい数年前からラーメン店でJAZZを流すお店が多くなったような気しますが...。

USENのJAZZチャンネルをただ流してるってのもなんだか味気ないような気が...。

オシャレなカフェのように、店員がこだわりの音楽をセンスよく流す時代がラーメン業界にも近々来たりして

◆Loud Minority1～26
◆sou－DJセイマニMix。
◆sou-DJS.Sasaki Mix
◆sou-SouL
◆sou-Funk
◆sou-Jazz
◆sou-Club Music
◆sou-Disco
◆sou-Rock
◆sou-PopRock
◆sou-Loud,Punk,Ska
◆sou-SurfMusic
◆sou-HipHop
◆sou-R&B（90年代～08年）
◆sou-Raggae
◆sou-Latin
◆sou-Afrobeat
◆sou-Soundtrack
◆sou-Christmas
◆sou-JPop

その日の天気・気温・季節によって使い分けていますので、ラーメン食べるついでにでも、チョット耳をすましてみて下さい

音楽も味の一部です

たぶん......。