★中目黒限定情報★
例の限定メニュー★
中目黒店が一歩リードでしょうか！？
らくがき帳のコメントがどんどん増えてきています！！！！
『Mi．So．Ta．』人気にかなり火がついてきました(￣▽+￣*)
一部紹介させていただきま～す。
書き込みがガンガン増えております。
A：ありがとうございます。
人の味覚はそれぞれですが今回の『Mi. So.Ta.』かなり評判の方はいいようです。
こちらの限定中目黒店で食べられるのも３月３日までの為よろしかったらまたいらして下さい。
A：ありがとうございました。
ラーナビの達人の方々も相当忙しいかと思いますので、はたして今回来ていただけるかどうか...。
今回の限定はお客様のコメント通りかなりお勧めですので、是非達人の方にも食べていただきたい一品です。
★高田馬場 新しい限定★
高田馬場店
『 ００１ 』(味噌カレーつけ麺)
ほどよくスパイスを聞かせた味噌カレー風味のつけ汁をじっくり煮込んで仕上げました。
最後に付属のご飯を入れてお召し上がりください。
今回の『００１』お客様によってかなり好き嫌いの分かれるメニューのようです。
『ワンプレート系』タイプの限定です！！
こちらかなり濃厚な味噌かれーのつけ汁になっています。
かなり濃厚な為、あまり、麺だけに絡めすぎると最後のお楽しみのご飯までいけない為ご注下さい！！
こちらのつけ汁・クリームチーズとシナモンが隠し味で入っております。
最後に残ったつけ汁にご飯を豪快に入れてください。
麺とご飯かなり違った味わいが楽しめるかと思います。
是非一度お試し下さい。
麺屋宗
2月20日～3月3日
高田馬場店
『 ００１ 』(味噌カレーつけ麺)
昼・夜 各5食
中目黒店
『 Mi.So.Ta. 』(ラーメン)
昼・夜 各5食
3月4日～3月13日
高田馬場店
『 Mi.So.Ta .』(ラーメン)
昼・夜 各5食
中目黒店
『 ００１ 』(味噌カレーつけ麺)
昼・夜 各5食
麺屋宗中目黒店店長のブログ
りょ～ちんブログ
高田馬場店
０３－５８７６－７６４０
中目黒店
０３－３７１２－５４９９
麺屋宗
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★さよなら戦友★
激戦区で知られている高田馬場、
また一つのお店が閉店してしまいました。
ラーメンショップさん...。
家系の原型の味を作ったことでも知られるお店。
お店からも近く、結構好きでよく行っていたお店だけにちょっと切ないです。
先日は店員さんともお話させていただきました。
高田馬場はラーメン激戦区である前に飲食店激戦区であると感じます。
限られている多くは無い食事をされる方々を多くの飲食店が奪い合っているようにも思えます。
低価格化が進み、飲食産業としては寂しい感じもします。
最近、２＊３月は高田馬場＆早稲田間は学生も少なく、閉店を考えるお店も多いいようです。
ここ半年で５～６件のラーメン店がなくなっているように感じます。
そして増えたお店の方が少ないように思います。
また時期がくればラーメン店も増えるのでしょうか？？
増えては消えていく激戦区高田馬場のラーメン事情、もう少しバランスよく増えてもらいたいものです。
★中目黒 渾身の限定★
2月20日からの限定メニュー
『Mi.So.Ta.』
そのうまさに2日連続でいらっしゃるお客様まで！！！
こちらの写真では、
定番メニューの『うま塩そば』とそこまで変わりませんが。
麺を持ち上げて瞬間
味噌の香りがふわっと広がるこちらの限定メニューになっております
味噌のいい所を前面に出した今回の限定！！
更に付属のものを豪快に入れて混ぜると....。
特製坦々麺に大変身！！
一杯で二度美味しいこちらの限定！！
是非一度お召し上がり下さい。
オペレーション＆材料の関係でお出しできる数量が限られますのでご了承下さい。
麺屋宗
2月20日～3月3日
高田馬場店
『 ００１ 』(味噌カレーつけ麺)
昼・夜 各5食
中目黒店
『 Mi.So.Ta. 』(ラーメン)
昼・夜 各5食
3月4日～3月13日
高田馬場店
『 Mi.So.Ta .』(ラーメン)
昼・夜 各5食
中目黒店
『 ００１ 』(味噌カレーつけ麺)
昼・夜 各5食
麺屋宗中目黒店店長のブログ
りょ～ちんブログ
高田馬場店
０３－５８７６－７６４０
中目黒店
０３－３７１２－５４９９
麺屋宗
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★取材★
今回は中目黒店が飲食専門誌から取材を受けました。
フォトグラファー：佐々木義仁さん
七つ道具をセッティング中
多くの飲食取材をされている
ライターの印束さん
なんだか高田馬場店でお会いした時より貫禄があります。
ライター 印束さん
佐々木さんもきまってます
＜内容はこちら＞
『人気店の最新もつ料理の調理技術』
印束さんが『編集＆取材』して好評発売中です！！
内容は今までにないような面白いもの。
もつを使って今までに無いような料理を作っています。
5月2日には
また印束さん『編集＆取材』の文庫本！！
『パンの調理本（仮）』を出版されるそうです。
詳しい内容はまだ秘密みたいですがかなりパン好きには面白い内容になっているみたいです。
売れっ子の『印束さん』のお問合せ先は下記まで。
ライター
印束義則さん