長らくお盆休みをいただきましてすみません。
明日から営業を開始いたします。
お盆休みは故郷の秋田に帰ってたのですが、目的の「共同経営者探し」は失敗に終わりました…。
結果的に、ただババヘラアイスを食いに帰っただけのような…。
(４個食って来ました)
いいリフレッシュが出来たと前向きに捉えることにします。
なお、当店はまたつけ麺の麺を変えようと思っております。
今まで「他店のような低加水の麺は使わん！」と頑固になっていたのですが。
やーっぱりドロ系スープには低加水の麺が合うんですよね。
菅野製麺さんと相談して、決まり次第変えさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
あと、営業時間等がわかりづらいとのご指摘をいただきましたので、毎回ブログの最後に書くことにします。
麺屋 伍鉄
埼玉県南埼玉郡宮代町学園台1-12-6
営業時間 11～15時
※現在、夜の部の営業はしておりません
定休日 木曜
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