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マツコの知らない世界
そうめん料理の世界🥢✨️
本日2025年7月22日(火)放送の
マツコの知らない世界は、、、
物価高の救世主！
そうめん料理の世界
7年で1500種類のそうめん料理を開発し研究し続ける元舞台俳優の日坂春奈さんが、そうめんはめんつゆで食べるだけじゃない！絶品アレンジレシピ＆上級編の全国のこだわり製麺所そうめんを教えてくれたよ✨️
＼素麺のプロ！日坂春奈さんのレシピ本はこちら／
このブログでは、今日のマツコの知らない世界「そうめん料理の」で紹介された全国のこだわり製麺所そうめん6選をまとめてます✨️見逃した方もそうじゃない方も…ぜひチェックしてみてね！
放送後、売り切れ続出
①稲庭うどん小川 稲庭そうめん
秋田！油不使用の手延べ素麺
✅️小麦の風味を感じやすいので、茹で方もにゅうめんなど温かくして食べても美味しい♡
稲川町に連なる栗駒山系、大森山の秋田杉美林、地底から湧き出る名水を使用。
＼お試しサイズ／
＼秋田のふるさと納税／
②真砂喜之助製麺所細口手延べそうめん
小豆島で100年以上の伝統を持つ手延べ製法
✅️油を少量加える独自の製法で、風味豊かで清涼感のある味わいが特徴。
③勇製麺 三輪そうめん 緒環
大正後期創業の奈良県桜井市の老舗店。
三輪そうめんは、冬の寒さと乾燥した気候を利用し細く伸ばす伝統製法で作られる日本最古のそうめんといわれている素麺。
36時間かけて製造！
✅️細くくてコシのある食感が特徴✨️
⑤北室白扇 半田手延めん 藍
✅️極太＆最強コシ
太麺派のマツコさんが美味しい！と
おかわりしてたやつ♡
⑥猿渡製麺所 南関そうめん 雪の糸
最大2年待ちの幻のそうめん
全行程手作業！
熊本県南関町で300年以上続く伝統の手延べ素麺。江戸時代は献上品とされていた由緒ある高品質そうめん。お中元、贈答品にも人気。
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