池袋にある
俺の空に行きました。
普段はつけ麺やラーメンですが
今回は初めて
和え豚そば に決めました
この和え豚そばとは油そば系です
そして和え豚そば 800円です
なんか見た目のボリューム感が良い感じで
食欲が増します♪
そしてまずは麺を！
どんな極太麺なのか！
↓
これは平打ち太麺でインパクトありました。
食感も良く、こういった麺が
新鮮で美味しかったです
具材はラーメンつけ麺にも乗ってるものが
そのまま乗ってる感じで
俺の空の美味しい豚も同じものが
乗ってます
唯一、卵黄がこの和え豚そばには
付いてました。
そして肝心の味ですが
最初食べた感じは俺の空の鰹節系ガツンな感じで美味しいです
他の店の油そばより、汁がちゃんとある感じで麺に良く絡んで濃厚です
この汁は
俺の空のラーメンを濃くしたのが
つけ麺、それをさらに
濃くしたのが和え豚そば
って感じでした
和え豚そばでも俺の空を感じれたので良かったです
ただ
唯一 気になる点は
自分はまず卵黄を潰さず食べたんですが
その時、俺の空を感じれてさらに
味も濃くて旨いって思ったんですが
途中で(やや早い段階)卵黄を絡ませたら、
かなりマイルドになり
パンチも、俺の空感も、なくなり
正直、卵黄ひとつでこんなマイルド
になるのかぁーって感じで、
個人的には卵黄は無しか、
後半に使うべきだったと後悔しました。
少し参考になればと思います。
最後に麺量ですが
つけ麺は大盛まで無料ですが
和え豚そばは麺量は決まってるようで。量が気になりましたが
なかなかのボリュームでした。
総評
☆☆☆☆★／旨い満足
かなりガッツリな感じで
一度食べれば満足です
なのでリピートは当分無しかも。
つけ麺にもこの極太麺を使用して
欲しいと思いました。
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