おはようございます
麺たつや1号です


去年の11月に始まり、今回で4回目になる麺TOUCHですが、
過去4回全て参加している方がいます。

しかもそのうち何名かは毎回全店制覇(つまり毎回25店舗前後のラーメン店をたべつくす)という強者も。


皆様、仕事柄なのか性格なのかとてもフットワークが軽い方たちです。


さて、過去4回全てに参加している人もいれば過去4回全てに参加しているラーメン店があります


それがこちら



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『博多一風堂』


正確に言えば

『一風堂COLLECTION 銀座店』

昨日の『銀座五行』も合わせると、これで5店舗目。



さすが一風堂。


主要駅には必ずあります。


ちなみに写真は本店かさね味で、これは東京では恵比寿と銀座でしか食べられません。


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おはようございます
麺たつや1号です


雨ですね
五月雨とはまさにこのことですか。


ちなみに、五月雨…読めますか?


サミダレですね。


学生時代に、五月女(サオトメ)という女の子がいました。

誕生日は六月。

六月生まれなのに、五月女

冬なのに、さまぁ~ず、みたいなもんですか。


さて、そんなモヤモヤした中で、「意外に読める漢字」とした店名がこちら

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『梟』


読めた場合はコメントお願い致します


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こんばんわ
麺たつや1号です


突然ですが、ラーメン店ぽくないラーメン屋さんに出会った事はありますか?


中には八百屋さんと兼ねてたり、お寿司屋さんが経営してたり、スペイン料理屋なんてのもあります。


もちろんお肉屋さんが経営してるのもあります。
焼肉屋さんが併設してると骨や肉が無駄がなくなって良いですし。


そんな中、有楽町の電気ビル(ビックカメラから少し日比谷寄り。居酒屋日の出の向かい側)に
こんなつけ麺を出す店があります。

じゃん

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『有楽町食肉センター美豚』


VUITTONではなく、ヴィトン。

もとい、ビトン。



甘いつけダレで食べるつけ麺は美味。
豚の味わいも美味。

だから「美豚」

高級

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こんばんわ
麺たつや1号です


何ラーメンが好きですか、というアンケートを取ると
大半が豚骨ラーメンになります。

だからか、やはり豚骨ラーメンの店が多いですね。

濃厚豚骨、家系豚骨、白濁豚骨…色々ありますが
銀座の一等地にも九州は久留米の豚骨らーめんを出す店があります。


それがこちら


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『久留米らーめん金丸』

かねまる、じゃなく、きんまるです。



久留米らーめんを出す店は今回麺TOUCH in 銀座・新橋~品川の参加ラーメン店で
もう一店舗ありますので、お楽しみに。

どちらがより久留米豚骨かは食べてご判断ください。


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こんばんわ
麺たつや1号です

突然ですが私の持論に
「ラーメンの好みが合うカップルは別れにくい」
があります。

そんな持論に賛同してくれた
業界トップの結婚相談所サンマリエさんと
一緒にやったのが『ラーメン婚活』


見知らぬ男女が20組40名来て、ラーメンを食べながら語らう


という舞台になったのがコチラ


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『銀座五行』


一風堂の別ブランドで焦がし味噌が人気。


ちなみにラーメン婚活は焦げ付くことなく10組のカップルが出来ました。


凄い

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